غزة - علم 24 / أُفتتح في قطاع غزة اليوم الأحد، أول "فقاسة" نوعية على مستوى فلسطين ، لفرز وتحصين البيض بمواصفات حديثة عالمية ، أطلق عليها "فقاسة أبو صافي - النموذجية" .

وقال - محمد أبو قاسم مهندس الفقاسة في حديثه لوكالة علم 24 "إن الفقاسة الحديثة والنموذجية تتميز بآلية فرز الصوص ونقله وتعبئته وتحصينه بأفضل المواصفات ؛ وتضيف لغزة منتج أفضل بكثير من الموجود ". 

وأوضح أبو قاسم أن "الفقاسة تحتوي على 4 حضّانات سعة 120 ألف بقدرة إنتاجية ما بين 800 إلى 900 الف بيضة شهرياً" . 

مشيراً إلى أن "غرف ومكان خط الإنتاج للفقاسة مؤتمنة ومرتبطة بكاميرات مراقبة وبصمات دخول بالوجه والاصبع وموصولة بتقنية عالية الجودة بمكتب إدارتها بالشركة الدنماركية لحل أي خلل مباشرة قد يحدث أثناء عملها" .

بدوره أشاد د. أيمن اليازوري وكيل وزارة الزراعة بغزة بنوعية فقاسة أبو صافي النموذجية، مؤكداً أنها تمثل إضافة نوعية لمفهوم الأمن الحيوي الذي يقصد فيه عدم وصول مسببات الأمراض لأي منشاة حيوية 

وقال اليازوري في حديثه لوكالة علم24 أن "الفقاسة مزودة بدرجة حرارة معينة لإضافية وصول شحنات من البيض المخصب يمكن حفظها لمدة أسبوع أو أكثر" .

من جهته طالب - رشاد أبو صافي وكيل صاحب الفقاسة، وزراة الزراعة بغزة لاحتضان مشروع الفقاسة الحديثة لإضافتها النوعية في خط الإنتاج بغزة .

وشدد على أن الفقاسة تعتبر الأولى من نوعها في غزة ومجهزة بكافة المعدات اللازمة من حيث التعقيم والتحصين وأجهزة الفرز .